Aina, kun haluat avata Floridassa sijaitsevan laitoksen, joka palvelee tai myy alkoholia missä tahansa muodossa, sinun on täytettävä lupavaatimukset sekä valtion että paikallisesti. Floridan panimopubin käynnistäminen vaatii omistautumista prosessille sekä huomattavan määrän aikaa ja käynnistyspääomaa. Hyvin määritelty brew pub, et vain oluen oluen, mutta myös palvelevat sitä ja valmistella ja tarjoilla ruokaa suojelijoille samoin. Näin ollen sinun on hankittava asianmukaiset lisenssit useilta eri virastoilta Floridassa ja paikallisella maakunnallasi.
Kehitä yksityiskohtainen liiketoimintasuunnitelma, jossa kuvataan yrityksen rakenne, miten se toimii, mitä oluita tuotat ja millaisia määriä, kirjanpitomenetelmät ja mainostamisstrategiat, ja mistä saat tarvitsemasi rahat ja laitteet panimon aloittamiseksi. Lisäksi tarvitaan työllisyys- / palkkauspolitiikkaa, hätäsuunnitelmia sekä turvallisuus- ja lakisääteisiä sääntöjä.
Etsi paikkasi pubi. Jollei aiot rakentaa uutta rakennetta, nykyisen sivuston on oltava tarpeeksi tilava, jotta eri säiliöt, joita tarvitset, ovat riittävät, sinulla on riittävä vesijohto ja viemäröinti, jotta voit käsitellä suuria määriä vettä, jota käytetään oluen valmistusprosessissa. valmistaa ruokaa ja varastoida sekä olutta että elintarvikkeita. Rakennuksen on oltava myös vammaisia, niissä on oltava riittävät tilat ja riittävästi tilaa ravintolassa / baarissa, jotta asiakkaat voivat istua mukavasti ja että palvelimet voivat liikkua esteettömästi.
Ota yhteyttä läänin paikallisiin kaavoitus- ja rakennusviranomaisiin, jotta voit selvittää, sovelletaanko rakennuksen valmisteluun lupia tai määräyksiä ja miten se muutetaan panimopubiksi, varsinkin jos uudistat olemassa olevan tai rakennat uuden rakennuksen.
Valmistele keitto pubi käyttöön, jos se on sallittua. Palkkaa arkkitehti- tai rakennusalan ammattilainen, jotta voit valmistaa koko brew pubin, panimoalueen ja keittiön / ravintolan piirustuksia. Tee vähintään kolme kopiota kustakin.
Tiedosto fiktiivinen yrityksen nimi tai DBA - liiketoimintaa kuin - todistus Florida ministeri. Lisäksi hanki valtion työnantajan tunnusnumero ja myynti- / käyttöverolupa Floridan tulojen osastolta. Tarvitset myös liittovaltion työnantajan tunnusnumeron tai FEIN: n sisäisestä tulopalvelusta tai IRS: stä.
Hakea liikennelupaa ja asianmukaisia verolupia paikallisen läänin ja / tai kaupunginhallituksen kanssa. Lisäksi ota yhteyttä paikalliseen kansanterveysosastoon ja vesihuolto- ja jätehuoltokuntaan saadaksesi tarvittavat, septiset tai vesijäämät.
Täydennä ja toimitetaan yhdistetyn elintarvikepalveluluvan ja suunnitelman tarkistuksen hakemus Floridan liiketalouden ja ammatillisen sääntelyn osastolle tai DBPR: lle, Hotellit ja ravintolat -yksikkö. Hakemuksen mukana tulee olla asianmukaiset maksut, kopiot brew pubin skaalatuista piirroksista, valtion ja liittovaltion verotiedot, näyte-valikko ja kopiot kaikista kaavoitus-, vesi- ja muista paikallisista luvista, jotka sinulla on oltava.
Valmistaudu hotelli- ja ravintola-alueen tarkastukseen 60 päivän kuluessa hakemuksen vastaanottamisesta. Sinun on täytettävä kaikki turvallisuutta, tilaa ja laitteita koskevat vaatimukset lisenssin saamiseksi. Jos tarkastuksessa havaitaan alueita, jotka eivät täytä vaatimuksia, saat ilmoituksen näistä puutteista, joissa esitetään tietty ajanjakso, jonka kuluessa ne on korjattava ja suoritettava toinen tarkastus lisenssin saamiseksi.
Pyydä lisenssiä oluen valmistukseen ja jakeluun Floridan Alkoholijuomien ja tupakan osastolta tai ABT: ltä ja haluttaessa tilapäinen lisenssi. Hakemuksessa on oltava jäljennökset kaikista paikallisten lupien, joita vaaditaan, kuten kaavoitus-, vero- ja jätehuoltoon; kopio julkisesta elintarvikepalvelusta; joukko sormenjälkiä; sosiaaliturvatunnuksesi ja valtion ja liittovaltion verotiedot; mahdolliset liikesopimukset tai sopimukset, mukaan lukien myyjän sopimukset / sopimukset; jäljennös teoksestasi tai vuokrasopimuksestasi, jolla osoitetaan käyttöoikeus; luottolimiitti, joka on ostettu Floridassa liiketoimintaa varten hyväksytystä palveluntarjoajasta; ja kopiot yrityksesi piirustuksista. Sinun on myös allekirjoitettava hakemus notaarin läsnä ollessa ennen sen lähettämistä.
Mainosta ja avaa olutravintolasi, kun odotat oluen valmistus- / jakelulupaa. Koska sinulla on jo julkinen ruokapalvelulupa, voit palvella ruokaa milloin tahansa. Jos maksit ja sait tilapäisen oluen valmistus- / jakeluluvan Floridan ABT-lupaprosessin aikana, voit myös aloittaa panimon ja tarjoilla olutta.
