Yhdysvaltain työtilastotoimiston mukaan hotellialan odotetaan kasvavan 5 prosenttia vuosien 2008 ja 2018 välisenä aikana. Kuten kaikki yritykset, hotellin käynnistäminen edellyttää huolellista tutkimusta ja suunnittelua ennen avaamista. Helpoin tapa tehdä tämä on luoda yksityiskohtainen liiketoimintasuunnitelma hotellillesi.
Tiivistelmä
Hotellin liiketoimintasuunnitelman ensimmäinen osa on kirjoittaa tiivistelmä-osio. Tähän sisältyy useita osia, mukaan lukien tehtävänkuvaus ja tavoitteet. Missio on yksi lause, jossa kuvataan, miksi olet liike-elämässä, kuten "olla hotelli, jolla on alan korkein palvelu". Tavoitteenasi ovat asiat, joita toivot saavuttaa hotelliliiketoiminnassasi, kuten "Pidä 75 prosentin käyttöaste koko vuoden ajan".
Teollisuuden analyysi
Hotellin liiketoimintasuunnitelman seuraava osa on antaa analyysi hotellialasta. Sijoittajat haluavat nähdä, että ymmärrät hotellialan nykytilan. Hahmotella kaikki hotellialan trendit ja miten nämä suuntaukset vaikuttavat liiketoimintaan. Luettele sitten jokainen hotelli, joka kilpailee kanssasi lähiympäristössäsi. Sisällytä kaikki niiden vahvuudet, heikkoudet, käyttöasteet ja markkinaosuus.
Kohdemarkkinat
Hyvä liiketoimintasuunnitelma hotellillesi on myös selkeästi yhteydessä kohdemarkkinoihin, jotka ovat asiakkaita, jotka jäävät hotellisi useimmiten. Luo luettelo useista asiakassegmenteistä, jotka todennäköisesti pysyvät hotellissa. Esimerkiksi yksi segmentti, johon saatat kohdistaa, on keski-ikäiset miehet, jotka matkustavat yrityksiin. Toinen voi olla nuoria pariskuntia, jotka etsivät häämatkaa. Kommunikoi, miten hotelli täyttää kunkin markkinasegmenttisi tarpeet.
Toimintasuunnitelma
Toimintasuunnitelmassa on yksityiskohtaiset tiedot johtoryhmästä ja henkilökunnasta, jonka olet valinnut hotellin hallinnoimiseksi. Keskustele aiemmasta kokemuksestasi ja kyvystäsi valvoa ja hallita myös hotellia. Sisällytä bios ja jatkuu avainjohtajille ja ilmoita työntekijöiden palkkaamista, koulutusta ja säilyttämistä koskevasta suunnitelmastasi. Toimintasuunnitelmassa on myös oltava luettelo toimittajista ja siitä, miten hankit ja hallitset varastoja.
Taloussuunnitelma
Ilmoita rahoitussuunnitelman osiosta hotellin käynnistyskustannukset, meneillään olevat liiketoiminnan kustannukset ja ennusteet tuloista ja kuluista yhdeksi, kolmeksi ja viideksi vuodeksi. Liikevaihtoennusteet perustuvat huoneiden lukumäärään, huoneiden hintaan ja odotettuun käyttöasteeseen.
