Kahvikioski on pieni kärry tai kahvipöytä, joka löytyy eri paikoista, kuten ostoskeskuksesta, tärkeimmistä nähtävyyksistä ja erityisistä tapahtumista. Kahvikioski voi olla jo olemassa olevan kahvilan lähde tai ainoa paikka, jossa kahvia voidaan palvella kauppakeskuksen tai nähtävyyksille, joissa kioski sijaitsee. Kahvikioskiliiketoiminnan käyttö on halvempaa kuin kahvilan käyttö, mutta tämäntyyppisellä liiketoiminnalla on käynnistyskustannuksia. Tea & Coffee Trade Online: n mukaan vähimmäiskustannukset ovat 13 000 - 26 000 dollaria.
Ilmoittaudu barista-koulutusohjelmaan. Jos sinulla ei ole kokemusta kahvikioskin omistajasta tai palvelimesta, rekisteröi itsesi tai henkilökunta tällaiseen ohjelmaan. American Barista Coffee School ja Seattle Barista Academy (ks. Resources) tarjoavat koulutusta erikoiskahvin valmistukseen ja tarjoamiseen sekä koulutusta kahviliiketoiminnassa.
Kirjoita liiketoimintasuunnitelma. Ennen kuin aloitat kahvikioskin asettamisen, kirjoita tiedot siitä, miten kioski käynnistetään ja suoritetaan. Liiketoimintasuunnitelmassa on oltava tiedot kioskin sijainnista tai sijainnista, työajoista, henkilöstötarpeista, markkinointistrategioista sekä ennakoiduista kustannuksista ja tuloista.
Ota yhteyttä läänin terveysosastoon. Koska tarjoat juomia, kahvikioski on terveyttä koskevien määräysten alainen. Pyydä kopio terveysosaston vaatimuksista kahvikioskin käyttämiseen. Yleensä nämä vaatimukset edellyttävät, että sinulla on pääsy veteen, kuten pesuallas kioskin ja astioiden valmistukseen, joita tarvitaan kahvin valmistukseen ja tarjoamiseen.
Rekisteröi liiketoiminta valtion kanssa. Valitse kahviliiketoiminnalle nimi, jos tämä ei ole olemassa olevan yrityksen alku. Ota yhteyttä valtion sihteeriin, jos haluat nähdä, onko haluamasi yrityksen nimi käytössä. Hanki tarvittavat asiakirjat valitsemallesi liiketoimintayksikölle - osakeyhtiö, kumppanuus, yhtiö tai yksityisyritys. Jos se on olemassa oleva yritys, hanki tarvittava sovellus hälyttämään sen sijainnin tilaa, jossa olet asentamassa kioskia.
Rekisteröi kahvikioskiliiketoiminta läänin lupayksikön kanssa. Hakea ja hanki yrityslupa kioskin suorittamiseen. Tyypillisesti sinun on täytettävä hakemus ja maksettava lupamaksun.
Vuokrata tai vuokrata tilaa, jossa kioski sijaitsee. Kun neuvotella kioskisi tilaa tai sijaintia, tarkista vuokranantajan kanssa, että sinulla on pääsy pesuallas, vessat ja mahdollisesti keittiö, jos sinun täytyy siirtää kioskikori näille alueille puhdistusta varten paikallisten terveysmääräysten mukaisesti. Varmista myös, että sinulla on sähköä. Tea & Coffee Trade Online: n mukaan kahvikioski tarvitsee vähintään 220 voltin / 50-ampeerisen / 1-vaiheen naisten pistorasioita kuuden tai kahdeksan metrin etäisyydellä kioskista.
Osta laitteet ja koneet. Koneet ja laitteet, kuten kaupallinen laatukeitin, pieni jääkaappi, lusikat ja kahvinkannut sekä tarjoilukupit, kannet ja kahvisekoittimet ovat välttämättömiä. Sinun tulee myös ostaa kahvia, maitoa, kermavaahtoa ja sokerituotteita.
Asenna pieni jääkaappi jäähdytettäviin maitotuotteisiin, kuten maito, kerma ja kermavaahto.
Tulosta ja ripustaa kioskit. Työskentele merkinvalmistajan kanssa, kun haluat luoda ja tulostaa merkkejä kioskille. Kioskisi muodosta ja koosta riippuen tarvitset vähintään yhden merkin kioskin etupuolelle ja mahdollisesti myös muita merkkejä sivuille ja taakse.
