Ravintolan avaamiseen tarvitset maksut tilojen parannuksista, keittiövälineistä, tarjoiluvälineistä, opasteista ja paljon muuta. Useimmat ravintoloiden omistajat vaativat lainaa näiden käynnistyskustannusten kattamiseksi. Lainan saaminen ensiravintolaan voi olla haastavaa, koska ravintola tuntuu epäonnistuvan ensimmäisen vuoden aikana, ja huoli omistajan kokemuksen puutteesta.
Omistajan investointi
Pienyritysten hallinto edellyttää, että annat 20–30 prosenttia lainan määrästä lainan saamiseksi, ja vaihtoehtoiset lainanantajat voivat periä korkoja. Saatat joutua ottamaan toisen asuntolainan talossasi lainan takaamiseksi. Pyydä varoja perheen, ystävien tai potentiaalisten asiakkaiden kautta. Käytä yhteisrahoitusportaalia keräämällä varoja yhteisön kautta. Jos ideasi on todellinen potentiaali, voit myös löytää tulevia asiakkaita joukkorahoituksen kautta.
Löydä Niche
Ravintolalainat ovat yleisin Small Business Administration -lainan tyyppi. Muut kuin SBA: n lainanantajat saattavat olla haluttomia antamaan lainoja uusille ravintoloille, koska ne ovat suosittuja, vaikkakin virheellisiä, että monet ravintolat eivät toimi ensimmäisen vuoden aikana. Voit voittaa kovan kilpailun ja lainanantajien epäilyt löytämällä markkinarako. Jos esimerkiksi alueellasi ei ole pizzerioita, muista sisällyttää tämä liiketoimintasuunnitelmaan. Jos sinulla on hyvä sijainti, selvitä tarkalleen, kuinka paljon asiakasliikennettä kulkee ja kirjoita se liiketoimintasuunnitelmassasi.
Tee luotonantajaluettelo
Säästä aikaa keskittymällä lainanantajiin, joilla on asiantuntemusta elintarviketeollisuudesta ja historiasta, jossa ravintola-lainaa. Poistetaan lainanantajat, joilla ei ole kokemusta ravintola-lainoista. Etsi paikallinen SBA-toimisto ja pyydä luetteloa alueen lainanantajista, jotka ovat erikoistuneet ravintola-lainoihin. Hanki luettelo yhteisön kehitysrahoituslaitoksista omalla alueellasi tarkistamalla cdfifund.gov.
Taloustiedot
SBA ja yksityiset lainanantajat vaativat laajan taloudellisen tiedon lainan myöntämiseksi. Lataa SBA-lainahakemuslista osoitteesta sba.gov, joka on SBA- ja ei-SBA-lainojen dokumentointiohje. Hanki luottokertomus. Kerää pankkitilinpäätöksesi ja maksa tynnyriä tulon todistamiseksi. Tulosta kolmen viime vuoden veroilmoitukset. Työskentele kirjanpitäjän kanssa tai valmistele kolmen vuoden ennuste ravintolan voitosta ja tappiosta.
Liiketoimintasuunnitelma
Liiketoimintasuunnitelma voi olla tärkein osa ensimmäisen kerran ravintola-lainan hakemisessa. Kuvaile ravintolaa, ehdotettua sijaintia ja mahdollisia asiakkaita. Kirjoita keittiön ja talon henkilökunnan suunnitelma. Sisällytä tiedot kilpailijoista, hinnoittelusta ja ainutlaatuisista elintarvikkeista ja tarjoamastasi asiakaspalvelusta. Kirjoita yhteenveto ensimmäisen vuoden voiton tavoitteista, mukaan lukien tarvittavat käynnistysvarat. Suunnitelma on laadittava taloudellisten ennusteiden mukaan, mukaan lukien tulot ja kulut sekä ennakoidut voitot vähintään kolme vuotta.
