Onnistuneen mobiiliruokaliiketoiminnan harjoittaminen vaatii enemmän kuin vain hot dog -korin hankkiminen ja myyminen kadulla. Jos olet vakavasti aloittamassa oman ruoka-alan toimittajan liiketoimintaa, sinun on tehtävä joitakin tutkimuksia. Markkinoiden tuntemus ja väestötiedot, pääomavaatimukset ja lupavaatimukset on otettava huomioon.
Oikealla markkinoilla ja asianmukaisesti toimivissa mobiiliruokien myynti voi olla hyvin kannattavaa. Valmistelu ja hyvä työetiikka auttavat sinua voittamaan oman mobiilimyyntiin liittyvän liiketoiminnan.
Markkinatieto
Onnistunut mobiiliruokaa myyvien myyntitoimintojen käyttäminen edellyttää kotitehtävien tekemistä. Aloita perusajatuksestasi, mitä haluat tarjota. Markkinointisuunnitelman muotoilussa on otettava huomioon asiakkaasi ja kilpailusi.
Markkinointisuunnitelman laatimisessa on useita resursseja. USA: n väestönlaskennan toimisto tarjoaa tietoja yhteisön väestöstä, tuloluokista ja työllisyydestä, jotka voivat antaa sinulle joitakin ideoita siitä, tukeeko yhteisösi yrityksesi. Mitä enemmän tietoja saat alueelta, jota ajattelet toimivan, sitä todennäköisempää on löytää markkinarakoja, joita voit hyödyntää.
Keski-Arkansasin yliopiston pienyritysten edistämiskeskus suosittelee tutkimaan pienyritysten kehittämiskeskuksia. Monet korkeakoulut ja korkeakoulut vastaanottavat kehityskeskuksia ja yrityshautomoja, jotka auttavat tutkimuksessa.
Laitteet
Kun olet saanut päätökseen markkinatutkimuksesi, sinulla on parempi käsitys siitä, mitä haluat myydä ja kuka asiakkaasi ovat. Nämä tiedot määrittävät, millaisia laitteita tarvitset ja kuinka paljon se maksaa yrityksesi avaamiseen. Ennen kuin ostat laitteita, ota yhteyttä paikalliseen terveysministeriöön, joka koskee elintarvikkeiden myyntiyrityksiä koskevia valtion ja liittovaltion määräyksiä.
Mobiiliruokalaitteita on saatavana useissa eri muodoissa. Halvin on mobiili ruokakauppakori, jolla myydään valmiiksi keitettyjä ja pakattuja elintarvikkeita. Ruoka-automaatti on varustettu ruoan valmistamiseen ja ruoanlaittoon paikan päällä, ja terveydenhuollon osaston on oltava sertifioitu paljon samalla tavalla kuin ravintola. Philadelphian terveysministeriön mukaan liikkuvien elintarvikkeiden myyntiautomaattien on säilytettävä elintarvikkeet elintarvikkeiden turvallisissa lämpötiloissa ja niissä on oltava riittävästi varoja käsinpesuun.
Licensing
Ennen kuin voit aloittaa elintarvikkeiden ostamisen ostoskoristasi tai mobiililaitteestasi, sinun on hankittava lisenssit ja luvat. Liiketoimintaa varten sinun tarvitsee ensin yritystodistus ja verotunnus. Valtio vaatii sinua keräämään myyntiveroa myydystäsi elintarvikkeesta ja saat luvan valtiosi tulojen osastolta.
Toinen lupa, jota saatat tarvita, on yrityksesi lupa. Raatihuoneella tai oikeustaloilla on toimisto, jossa voit hakea elintarvikealan myyjän lupaa. Seuraava pysäkki on paikallinen terveysministeriö. Niiltä saamasi lupa on lähetettävä selkeästi ostoskorissasi tai mobiililaitteessasi.
Harris County Public Health and Environmental Service -ohjelman mukaan liikkuvien elintarvikkeiden myyntiautomaattien on läpäistävä tarkastus sen osoittamiseksi, että se säilyttää turvalliset tuotteen lämpötilat ja sanitaation.
