Onnistuneet leipomot rakentavat liiketoimintansa vakiintuneiden asiakkaiden ja ison dollarin, korkeamman voiton erityistilaisuuksien kanssa. Riippumatta siitä, keskittyykö leipomo kakkuja, evästeitä tai etnisiä erikoisuuksia, vahva markkinointisuunnitelma voi lisätä myyntiä ja voittoja. Leipomotuotteiden parhaat markkinointi-ajatukset houkuttelevat potentiaalisia asiakkaita kokeilemaan tavaroita, muuttamalla ne tavallisiksi asiakkaiksi ja tehostamaan korkealaatuisia tarjouksiasi.
Nenä tuntee
Jos rakennat myymälän tyhjästä, järjestä lämpimät tuoksut keittiöstäsi asiakkaan alueelle - tai vielä paremminkin, jalkakäytävän ulkopuolelle -, jossa kanelia, vaniljaa ja suklaata sisältävät makeat tuoksut voivat houkutella kävijöitä hemmotteluun. Jos tuote on hyvä, voit muuntaa impulssin ostaja pitkän aikavälin asiakkaaksi.
Bite-kokoinen markkinointi
Tarjoa asiakkaille edullisen näytteenottimen, joka on täynnä allekirjoitustavaroiden purenta-kokoisia versioita. Vielä parempi, tarjoa näytteitä missä tahansa: kassakoneessa, jalkakäytävällä leipomon ulkopuolella tai jopa paikallisilla messuilla ja maanviljelijöiden markkinoilla. Älä koskaan unohda tilaisuutta esitellä tavaranne potentiaalisen asiakkaan makupungille.
Ole näkyvissä verkossa
Näkyvä online-läsnäolo on kiistatta tärkein markkinointimuoto. Jos et voi varaa verkkosivustoa alussa, hyödynnä Google- ja Bing-ilmaisia pienyritysten tarjoamia työkaluja. Voit sijoittaa vain muutaman minuutin kunkin hakukoneen asennukseen, ja sitten kuka tahansa alueellasi, joka etsii "leipomot", näkee nimesi, sijaintisi ja jopa valokuvasi allekirjoitustuotteistasi.
Facebook ja kilpailut
Facebook-sivun asettaminen leipomolle on toinen, ei-kustannusmarkkinointivaihtoehto, jonka avulla voit käyttää laajaa verkkoa. Tarjoa asiakkaillesi kannustimia "Like" -sivullesi tai pidä säännöllisesti kilpailuja, joten heitä innostetaan jakamaan se. Haasta asiakkaillesi ehdottaa esimerkiksi uutta tuotetta ja palkitse voittaja ja toiset sijaiset päivittäin tai viikoittain. Se ei ainoastaan tuota suurta valotusta, vaan muuntaa satunnaisia kävijöitä säännöllisesti.
Tweet Herkut
Nopeat yhden rivin päivitykset Twitterissä tarjoavat toisen tavan muodostaa yhteyden asiakkaisiin, ja muut markkinointimahdollisuudet eivät välttämättä vastaa toisiaan. Tweet päivittäiset erikoisuutesi joka aamu tai käytä palvelua, jotta asiakkaat voivat tietää, milloin heidän suosikki leipä on kuumaa ja tuoretta uunista. Saat lisää vaikutuksia postitamalla leivottuja kuviasi leivonnaisista Instagramista ja sitten piipittämällä kuvia.
Tulosta valotus
Lähesty paikallisen sanomalehden ruoka- ja liike-elämän toimittajiin kirjoittamaan leipomostasi artikkeli artikkeli, varsinkin jos yrityksessäsi tai tuotteissasi on jotain ainutlaatuista tai ainutlaatuista. Vaihtoehtoisesti, jos sinulla on tapa sanoin, kirjoita toistuva sarake tai ominaisuus paperille. Reseptivinkkejä tai klassisten leivontatekniikoiden selittämistä tavalla, jolla ihmiset voivat ymmärtää, on hieno tapa rakentaa profiiliasi ja uskottavuutta alueella.
Usein ostavat
Kannustaa usein ostoksia kortilla, joka palkitsee asiakkaille ilmaisia leipomotuotteita määrätyn määrän ostoksia. Käännä kortti markkinointivälineeksi lähettämällä osallistujille ylimääräisiä tarjouksia ja erikoistarjouksia, jotta voit rohkaista suuria tilauksia tai auttaa käynnistämään uuden tuotteen. Harkitse sellaisen kalenterin tarjoamista, jossa on kuukausitoimintoja tai erikoisuuksia asiakkaillesi.
