esittely
Subway-franchising-omistajalla on monia päivittäisiä tehtäviä, varsinkin jos hänellä on useampi kuin yksi franchising-yhtiö. Tehtäviin kuuluvat työntekijöiden tehtävät, varasto, tilaus ja kirjanpito. Se saattaa sisältää jopa työt laskurin takana ja asiakaspalvelua, vaikka useimmissa Subway-myymälöissä on johtajia ja paljon työntekijöitä. Omistajan on osallistuttava myymälänsä päivittäiseen toimintaan; Hänen on oltava kaikkien kauppojen ja tiedettävä, miten jokainen tekee työtä. Hänellä on oltava hyvä itsekontrolli, kun hän käsittelee Subwayn asiakkaiden valituksia.
hallinnollinen
Jossain vaiheessa päivän aikana Subway-franchising-omistaja suorittaa päivittäiset raportit ja arvioi myynnin. Hän voi joutua toimittamaan myyntiraportteja Subway-franchising-yhtiölle perustamisesta riippuen (monet Subway-franchising-myymälän omistajat joutuvat maksamaan osan voitosta Subway-franchising-yhtiölle). Hän tarkistaa varaston kassakoneiden kokonaismääristä. Tämä auttaa häntä seuraamaan, mikä on varastossa ja milloin hänen pitäisi tilata enemmän. Ainakin kerran viikossa hänen pitäisi ottaa perusteellisesti huomioon, mitä hänen luettelossaan on (elintarvikkeiden, muovitavaroiden, paperitavaroiden), vaikka hän todennäköisesti näyttää sen joka päivä, jotta hän ei loppuisi tuote.
Työntekijät
Subway-franchising-omistajan on myös suoritettava henkilöresursseja, kuten palkka- ja etuuksia. Hän vastaa henkilöstön palkkaamisesta ja ampumisesta. Hän saa palkkalaskun valmiiksi, ja joko lähettää sen irtotavarapalkkioyhtiölle tai leikkaa itsensä. Tämä on yleensä kerran viikossa tehtävä, mutta hän voi tarkistaa aikakortit päivittäin. Hän perustaa myös työntekijöiden etuja, kuten sairausvakuutusta. Tämä ei välttämättä ole päivittäin, ellei hänellä ole monia myymälöitä, joista monet tulevat ja menevät, mutta se on vielä tehtävä päivän aikana, kun se on tarpeen. Hänen on pidettävä työntekijöiden kokouksia, toisinaan viikoittaista ryhmäkokousta tai tarvittaessa yksipuolisia tapaamisia.
Asiakaspalvelu
Subway-franchising-omistaja ei yleensä toimi laskurin takana, mutta sen odotetaan suorittavan nämä tehtävät, jos hän on lyhyellä kädellä kyseisenä päivänä. Hän suorittaa suurimman osan asiakaspalvelustaan päivinä, jolloin hän työskentelee laskurin takana, mutta hän voi myös käsitellä asiakkaiden valituksia ja muita asiakasongelmia päivittäin. Johtaja voi lähettää omistajalle tiettyjä asiakasongelmia tai asiakaslähtöisyyttä (myös hyvää!).
