Alkoholimyymälän omistajat ansaitsevat laajan valikoiman palkkoja, jotka perustuvat lukuisiin vaihteleviin tekijöihin, mukaan lukien - kenties erityisesti - sijainti, myynti ja yleiskustannukset. Yrittäjinä viinakaupan omistajat kamppailevat epäjohdonmukaisilla markkinoilla ja jatkuvasti vaihtelevilla talouksilla. Sellaisenaan on vaikeaa kiinnittää viinakaupan omistajan keskipalkkaa. Ensimmäiset raportit antavat kuitenkin jonkin verran tietoa palkan tilanteesta.
Matala pääty
Sijainti vaikuttaa merkittävästi viinakaupan omistajan tuloihin. Esimerkiksi Alabaman viinakaupan myymälöissä oli vuonna 2011 voittoja 47 000–70 000 dollaria. Keskitasolla myymälät sellaisissa maissa kuin Kaliforniassa, Connecticutissa ja Coloradossa olivat samana vuonna noin 100 000 - 150 000 dollaria.
High End
Alkoholikaupat, kuten Columbian piirikunta ja Florida, ilmoittivat myyntiin 216 000 dollaria ja 350 000 dollaria. Atlantan alueen viinakaupoissa ilmoitettiin erittäin korkealla tasolla 3 000 000 dollarin liikevaihto vuonna 2005 tai noin 3 479 953 dollaria, joka on oikaistu vuoden 2011 inflaatioasteella. Vastaavasti Northfieldissä, Minnesotassa, sijaitsevassa kunnan viinakaupassa myynti oli 2780 000 dollaria vuonna 2009.
tilasto
Vuoden 2008 alusta Amerikan talouden taantuma vaikutti positiivisesti viinakaupan myyntiin, mikä puolestaan vaikutti positiivisesti omistajien taskukirjoihin. Esimerkiksi Ohio Department of Liquor Controlin osasto kertoi myynnin kasvusta 4,75 prosenttia - yhteensä 32,6 miljoonaa dollaria - vuosina 2007–2008. Samoin Brown-Forman -viinialan yritys, joka on yksi Amerikan suurimmista, näki Vuonna 2008 yksinomaan Michiganin osavaltion viininjakelu kasvoi 78 prosenttia.
Kulut
Myynti ei ole viinakaupan omistajan palkan loppu. Ennen kuin omistaja kiinnittää palkkansa, hänen on maksettava myymälän kulut. Yhteiset kulut sisältävät vuokran, varaston, työntekijöiden palkat, alkoholijuomat ja markkinoinnin. Kunnallisen viinakaupan tulee kääntää osa tuloistaan kotikaupunkeihinsa. Esimerkiksi Northfieldin kunnan viinakaupan vuonna 2008 ansaitsemasta 2780 000 dollarista meni valtioille 131 280 dollaria.
