Ravitsemusasiantuntijat ovat terveydenhuollon ammattilaisia, jotka tarjoavat asiantuntemusta ja kuulemista yksittäisille asiakkaille sekä yrityksille ja organisaatioille. Ravitsemusasiantuntijat auttavat asiakkaitaan tekemään terveellisiä ja positiivisia ravitsemuksellisia valintoja. Jos haluat tulla ravitsemusterapeutiksi, henkilöllä olisi oltava vähintään kahden vuoden ja mieluiten neljän vuoden tutkinto biotieteissä tai siihen liittyvällä alalla, kuten ravitsemus, ihmisen fysiologia tai elintarvikehallinto. Ylioppilasbiologian pääaine tarjoaa laajan koulutusperustan terveyden ja ihmisten ravitsemuksen uralle.
Biologian suuret tyypit
Biologia on laaja ala, joka kattaa kaikki elävien asioiden tutkimukset. Biologiassa on kymmeniä erikoisaloja, kuten kasvitiede, ihmisen ravitsemus, eläinlääketiede, meribiologia, eläintiede, ihmisen anatomia ja fysiologia, biokemia ja molekyylibiologia. Opiskelija osaa opiskella biologiaa ilman erikoistumista kapeampaan kenttään. Koska biologia on ravitsemusalan ammattilaisten kannalta merkityksellinen ala, American Dietetic Associationin ruokavalion akkreditointikomitea on hyväksynyt ja akkreditoinut monia perusopin biologian ohjelmia yliopistoissa kaikissa 50 osavaltiossa ehdokkaille, jotka hakevat ammatillista ravitsemusterapeuttia ja ravitsemustieteilijää. Vaikka prosessi vaihtelee suuresti valtiosta toiseen, näihin ohjelmiin osallistuneet opiskelijat ovat ehdokkaita hakemaan todistusta American Dietetic Associationilta ammatillisina ravitsemusasiantuntijoina.
Ravitsemusterapeutin koulutusvaatimukset
Henkilön, joka haluaa tulla ravitsemusterapeutiksi, ei tarvitse seurata mitään erityistä opintojaksoa valmistautuakseen tulevaan uraansa. Ravitsemusasiantuntijoiden sertifiointia ja lisensointia koskevat vaatimukset vaihtelevat 46: ssa valtiossa, jotka säätelevät ammatillisten ravitsemusterapeuttien valtakirjoja. Jotkut valtiot sääntelevät tiukasti vaatimuksia kenelle tahansa, joka harjoittaa ammattitaitoista ravitsemusterapeuttia. Monet valtiot vaativat, että mahdollinen ehdokas täyttää akkreditoidun perustutkinto-ohjelman. Biologia on yksi monista perustutkinto-opintojen lajeista, jotka täyttävät tämän vaatimuksen.
Muut valtiot asettavat kuitenkin vain vähän tai ei lainkaan lainsäädäntöä ammatillisista ravitsemusasiantuntijoista, eikä niillä ole opetustarvikkeita ammattilaisille, jotka toimivat otsikon alla.
Muita sertifiointivaatimuksia
Sen lisäksi, että hän hankkii perustutkintoa, biologian pääaine, joka haluaa harjoittaa ravitsemustieteilijää, täyttää muut ammatillisen lisensoinnin ja ravitsemusterapeutin sertifioinnin vaatimukset. Jokaisella valtiolla on oma prosessi ja vaatimukset sertifioidun ravitsemusterapeutin lisensoinnille. Joillakin ei ole erityisiä ravitsemusasiantuntijoiden ammattilupia; näissä tapauksissa ravitsemusterapeutti voi suorittaa saman tyyppisen koulutuksen, joka vaaditaan rekisteröidystä ravitsemusterapeutista, jos hän haluaa hankkia ammatillisia valtakirjoja omassa valtiossaan.
Yleensä ravitsemuksen alalla ammatillista lisensointia hakevan henkilön on läpäistävä valtion hyväksymä tentti, jonka yleensä suunnittelee ja hallinnoi valtion terveysvirasto. Jos haluat tulla ADA-sertifioiduksi ruokavalio- tai dieettiteknikkoksi, hänen on myös läpäistävä erillinen sertifiointitesti. Nämä kaksi testiä vaihtelevat valtiosta toiseen sekä niiden sisällön että toimitusmenetelmien osalta. Jotkut valtiot antavat opiskelijoille mahdollisuuden lähettää testejä tai suorittaa ne verkossa. toiset vaativat, että opiskelijat istuvat heidän luokseen kouluissa tai julkisissa tiloissa.
Jatkuva koulutusvaatimukset
Ammatillisen ADA-sertifioinnin ylläpitämiseksi ravitsemusasiantuntijoiden ja ravitsemusterapeuttien on osallistuttava hyväksyttyihin jatkokoulutusohjelmiin heidän tietämyksen ja asiantuntemuksen edistämiseksi valitsemillaan aloilla. Opiskelijat voivat valita monenlaisista ohjelmista, yksittäisistä erikoiskursseista täydellisiin jatko-ohjelmiin.
Ravitsemusasiantuntija, joka on erikoistunut biologiaan perustutkinto-opiskelijana, on anl etuna jatkokoulutuksessa. Koska biologia on yleinen biotieteiden tutkimus, biologian pääaine on jo hankkinut monia taitoja ja perustietoja, joita tarvitaan kehittyneeseen tutkimukseen ravitsemuksen, ruokavalion ja ihmisen fysiologian aloilla.
