Planogrammi on kaavio, jota vähittäiskauppaketjut käyttävät myymälän ulkoasun määrittämiseksi. Yleisenä tavoitteena on tarjota asiakkaille myydyimmät tuotteet ja ohjata asiakasta myymälän kautta tavalla, joka tuottaa vähittäismyyjän suurimman myyntimäärän. Planogrammi sisältää visuaalisen kaavamaisen ja tuoteselosteen, jota kauppias käyttää tuotteiden sijoittamiseksi hyllyyn. Ne on yleensä suunniteltu tietokoneistettujen hyllyhallintaohjelmien avulla, joita päivitetään usein jatkuvasti muuttuvan markkinapaikan kanssa.
Tarkoitus
Planogrammi tarjoaa myymäläjärjestelmäksi nimitetyn kokoonpanohenkilön, jossa on opas siitä, miten myymälä olisi asetettava ja kuinka paljon tilaa kohdennetaan kullekin osalle. Esimerkiksi ruokakauppa sisältää yleensä sarjan 4-jalkaisia hyllykappaleita, joita kutsutaan gondoleiksi, ja ne voivat sallia 20 jalkaa säilytystilaa säilykkeille, 24 jalkaa valmiille illalliselle, kuten säilykkeille tai 32 jalkaa mausteille. Planogrammi kertoo myös kauppiaalle, missä jokainen tuote on sijoitettava hyllyyn ja missä määrin.
komponentit
Planogrammissa on tyypillisesti kolme pääkomponenttia: kansilehti, kaavamainen ja varastoinnin yksikkö (SKU), jossa on mukana UPC (Universal Product Codes). Kansilehti sisältää yleisiä tietoja ja ohjeita. Kaaviossa on esitetty kunkin osan yleinen ulkoasu sekä tarvittavien hyllyjen lukumäärä ja oikeat hyllykorkeudet. SKU-luettelo ja UPC-koodit kertovat kauppiaalle jokaisen kohteen oikeasta sijoittelusta ja asianmukaisesta lukumäärästä pinnoitetta tai hyllyasemien lukumäärästä.
Design
Aikaisemmin planogrammit piirrettiin käsin käyttäen mekaanista lyijykynää, viivaa ja paperia. Nykyään suuremmat vähittäiskauppaketjut käyttävät tietokoneistettua avaruushallintaohjelmistoa myymäläkokoonpanon järjestämiseksi. Ohjelma hyödyntää tietoja, kuten tuotteen kokoa ja sitä, kuinka nopeasti se tyypillisesti myy asianmukaisen hyllyasennon määrittämiseksi.
täytäntöönpano
Kauppakokonaisuudet suoritetaan yleensä ammattilaiskauppiaiden tai myymälätyöntekijöiden joukosta. Jos mahdollista, tallennuksen nollaukset suoritetaan, kun myymälä on suljettu, vaikka ei ole harvinaista, että ne suoritetaan ostosaikojen aikana. Tavallisesti kauppiaat työskentelevät tiimeissä, ja jokaisella jäsenellä on kopio suunnitellusta osiosta.
Seuranta
Planogrammit eivät ole staattisia. Koska uudet tuotteet tulevat markkinoille ja valmistaja lopettaa vanhat tuotteet, on tarpeen päivittää planogrammit sekä kotitoimistossa että myymälässä. Tehokkaan avaruushallintaohjelman käyttö voi tehdä muutoksia helpommaksi sekä pääkonttorin että kauppiaiden kannalta.
