Hotelliketjut muodostavat suuren osan vieraanvaraisuudesta. Hotellin ketjut voivat toimia useilla eri teemoilla ja palvelutasoilla. Hotellin ketjun yritysrakenne kuvaa yleensä organisaation toimintaa.
ominaisuudet
Organisaatiorakenne jakautuu usein osastojen, prosessien tai hallintaketjun mukaan. Osastot voidaan erottaa myynnistä, siivous- tai kunnossapidosta. Prosessirakenteita voivat olla henkilöstöresurssit, kirjanpito, markkinointi tai myynti. Hallintoketjun rakenteet keskittyvät henkilöihin, jotka vastaavat useista tehtävistä, jotka voivat olla päällekkäisiä johtajien kesken.
Toimia
Franchising-toimintona toimivilla hotelliketjuilla voi olla pienempi kokonaisrakenne, koska yksittäiset hotelliyksiköt toimivat franchising-palveluina. Yrityksen rakenteessa on franchising-toimintojen johtaja hotellin muiden palveluiden lisäksi.
hyötyjä
Yritysrakenne auttaa organisaatioita hallitsemaan eri liiketoimintojen monimutkaisuutta. Yritysten omistajilla, johtajilla tai johtajilla on harvoin kyky tarkastella yrityksen kaikkia näkökohtia. Hallintaketjun perustaminen antaa työntekijöille jonkin verran itsenäisyyttä tehdä päätöksiä osastostaan.
