Kuivatut yrtit ja mausteet voivat muuttaa tavallisia ruokia. Jos tiedät, kuinka kasvatat yrttejä ja mausteita ja nauti luomista reseptejä, voit aloittaa oman yrityksen, joka myy kuivattuja kastikejauheita, yrttejä ja mausteita. Yrityksesi voidaan ajaa kotoasi mahdollisimman vähän laitteita. Yrttejä, mausteita ja dipkiseoksia voidaan myydä paikallisille asiakkaille tai verkkosivuilta. Voit myydä yksittäisiä paketteja tai irtotavarana. Pidä hauskaa luoda omia erityisiä makuja ja sekoituksia.
Tarvittavat kohteet
-
yrtit
-
Mausteet
-
Mikroaaltouuni
-
Ruoka dehydrator
-
Pienet purkit
-
Muovipussit
-
tarrat
Kasvavat yrtit ja mausteet
Selvitä, mitkä yrtit kasvavat hyvin alueellasi, jotta voit tuottaa suuria määriä. Joitakin yrttejä ja mausteita voidaan kasvattaa sisätiloissa hyvin valaistuun seulottuun alueeseen. Käynnistä taimet sisäpuolella ja siirrä ne puutarhaan, kun kasvukaudet alkavat.
Päätä, haluatko, että yrtit ovat luonnonmukaisia. Tuholaiset voivat olla ongelma riippuen siitä, missä asut.
Etsi torjunta-aineita ja sienitautien torjunta-aineita, joita pidetään turvallisina kulutettaville kasveille. Lue tarrat huolellisesti.
Yrttien ja mausteiden kuivaus
Pick täysin kasvaneet kasvit, mukaan lukien kukat tai siemenet; sitoa ne nippuihin merkkijonolla; ja ripusta ne sisälle kuivumaan. Anna niiden kuivua, kunnes kaikki kosteus on haihtunut.
Käytä mikroaaltouunia kuivata pieniä määriä yrttejä nopeasti.
Osta elintarvikehydraattori suurempien määrien kuivaamiseksi. Yrtit ja mausteet voidaan kuivata nopeasti dehydraattorissa, jossa voit säätää lämpötilaa ja ilmankiertoa parhaiden tulosten saavuttamiseksi.
Pakkaukset yrtit ja mausteet
Pakkaa kuivatut yrtit ja sekoitukset purkkeihin tai muovipakkauksiin. Tee pieniä paketteja vähittäiskaupan asiakkaille ja suurempia paketteja tukkuasiakkaille.
Tulosta tarrat, joissa on houkutteleva yrityskuva ja tuotteiden nimikkeet. Merkitse kuivatut seokset luetteloon yksittäisistä ainesosista ja erityisohjeista.
Sisällytä reseptejä ja ruoanlaittovihjeitä yrtti- ja maustepakkauksille sekä kuivattuja kastepulkeja.
Yrityksen markkinointi
Selvitä, missä asiakkaasi ovat ja miten ne voidaan saavuttaa. Harkitse tukkukauppiaita paikallisten lahjatavaraliikkeiden, erikoisruokakauppojen ja ravintoloiden kanssa.
Luo vahva ja houkutteleva sivusto, jolla pääset vähittäis- ja tukkukaupan asiakkaille muilla alueilla. Luo YouTubessa videoita yrtteistä ja mausteista houkutella asiakkaita sivustoosi.
Hanki luotettava lähde asiakkaillesi, jotta voit varmistaa menestyksen.
vinkkejä
-
Älä kuivaa yrttejä auringossa, koska he voivat menettää makunsa ja värinsä. Yrtit ja mausteet kuivuvat luonnollisesti, kun ne altistuvat lämpimälle ja kuivalle ilmalle. Luonnonmukaisesti kasvatettuja yrttejä voidaan myydä korkeampaan hintaan.
