Termi "reilu kauppa" koskee kauppajärjestelmää, jonka tarkoituksena on tarjota alhaisen tulotason maiden vientiä harjoittaville tuottajille elinkelpoinen palkka ja oikeudenmukainen työkäytäntö samalla, kun se käyttää kestävää maataloutta ja tuotantotapoja.Reilu kauppa käyttää kuluttajien kysyntää luomaan mahdollisuuksia perinteisille taloudellisille malleille epäedullisessa asemassa oleville tuottajille. Useat virastot sertifioivat tuotteita reiluksi kaupaksi keinona kannustaa kuluttajia ostamaan oikeudenmukaisesti tuotettuja tavaroita.
Toimia
Reilun kaupan käytäntöjen ensisijainen tehtävä on antaa valtaa maanviljelijöille ja tuottajille, jotka valmistavat tavaroita vientiin. Perinteisesti viime vuosina kehittyneiden vapaakauppakäytäntöjen mukaisesti kaupan esteitä on rikottu voimakkaasti, minkä vuoksi monikansalliset yritykset voivat maksimoida voiton etsimällä aloja, joilla tuotantokustannukset ovat alhaisimmat. Ihmisoikeusaktivistit kehittivät reilun kaupan vaihtoehtoisena kauppamenetelmänä antamalla kuluttajille mahdollisuuden ostaa eettisiä tuotteita keinona lisätä oikeudenmukaista työtä ja kestäviä maatalouskäytäntöjä kaikkialla maailmassa.
Suora jakelu
Reilun kaupan käytäntöjen mukaan "välittäjä" leikataan tuottajien ja jakelijoiden välillä. Tämä antaa tuottajille mahdollisuuden ylläpitää itsenäisyyttä ja neuvotella tuotteidensa myynnistä suojaamalla niitä suurempien yritysten monopolisoinnilta. Se antaa heille myös paremman voittomarginaalin vähentämällä jakeluketjun kustannuksia. Paikallisista tuottajista tulee pääosin omia pomojaan, sen sijaan että niitä hallitsisi monikansallinen yhtiö.
Palkka ja työ
Reilun kaupan käytäntöjen mukaisesti tuottajille maksetaan oikeudenmukainen hinta, joka kattaa paitsi tuotantokustannukset, mutta antaa niille mahdollisuuden tehdä elantapalkkaa kuin toimeentulopalkkaa, jota usein maksetaan muille kuin oikeudenmukaisen kaupan maatiloille ja tehtaille. Reilu kauppa edellyttää myös terveitä työympäristöjä työntekijöille ja kieltää lasten käytön halpaan työvoimaan. Ostamalla sertifioituja reilun kaupan tuotteita kuluttajat voivat auttaa varmistamaan, että työntekijöitä, jotka viljelivät tai tekivät tuotteita, käsiteltiin inhimillisesti.
Ympäristön kestävyys
Riittämättömän ekologisen suojelun puuttuessa monissa osissa maailmaa tuotetaan reilun kaupan tuotteita paikallisen ympäristön kannalta. Kestäviä käytäntöjä ja vastuullisia tuotantomenetelmiä kannustetaan ja joskus vaaditaan, että jokin sertifiointilaitoksista on sertifioitu. Vapaakaupan käytännöt puolestaan edistävät suurelta osin voittojen maksimointia ympäristövahinkojen kustannuksella.
Yhteisökehitys
Osa paikallisten tuottajien saamasta voitosta sijoitetaan myös paikallisyhteisöön koulujen ja muun infrastruktuurin osalta. Tämä taloudellinen kehitys auttaa varmistamaan, että tuote, joka vie tuotetta edelleen, kehittää ja kouluttaa lapsiaan eikä ole riippuvainen yhdestä tulolähteestä.
sertifiointi
Ei ole olemassa yhtä, sääntelyä, arvovaltaista elintä, mutta neljä keskeistä kansainvälistä järjestöä, Reilun kaupan merkintäjärjestö, Kansainvälinen reilun kaupan järjestö (nykyinen Maailman reilun kaupan järjestö), eurooppalaisten maailmanmyymälöiden verkosto ja Euroopan reilun kaupan liitto, loivat työryhmän, joka tunnetaan nimellä FINE ja perusti reilun kaupan laajalti hyväksytyn määritelmän. Reilun kaupan merkintäjärjestö ja muut organisaatiot sertifioivat reilun kaupan tuotteita.
