Tie jonkun sydämeen on kautta vatsaan. Yritysmaailmassa tapa jonkun huomion saamiseksi voi olla vain tuore kuppi kahvia, joka on yhdistetty koko vehnän voileipäkääreeseen. Elintarvikkeiden tarjoaminen yrityksesi kokouksessa on tehokas tapa pitää energiaa, säästää arvokasta aikaa ja olla vuorovaikutuksessa tiimin jäsenten kanssa. Kokouksen luonteen ymmärtäminen ja asianomaiset tiimin jäsenet ilmoittavat sopivista elintarvikevalinnoista.
vinkkejä
-
Tarjoile ravitsevaa ruokaa, joka vastaa kokouksen sävyjä, ei tippu vaatteisiin ja hakee allergioita ja ruokarajoituksia.
Casual tai muodollinen?
Ruoka, jota palvelette, vastaa kokouksen muodollisuutta. C-Suite-tason johtoryhmän tiistai-aamukonferenssilla ei ole samaa tunnelmaa kuin nopea tiistai-iltapäivä-kokous IT-tiimille. Vaikka pizzat ja pretzels ovat hienoja tapaamisia satunnaiselle kokoukselle, uudet asiakkaat johtoryhmän kokouksessa haluavat, että keskipiste on vähemmän levyllä ja enemmän PowerPointissa. Aikarajoitukset ja läsnäololuvut ovat myös osa tätä, sillä suuren joukon ihmisiä palvelevalla palvelulla on aikaa, vaikka se olisi hyvin järjestetty. Suuri, rento kokous pysy poissa istumapaikasta ja tarjoile nopeita, helposti jaettavia valmiiksi pakattuja välipaloja tai juomia.
Käytännön asiat
Ruoka voi olla vetovoima, mutta se ei ole tärkein tapahtuma. Tiimisi on koottu oppimaan, keskustelemaan ja aivoriihi –ei chomp nachosilla. Elintarvikkeita, jotka ovat liian kovia tai häiritseviä, ei pitäisi jättää väliin, joten jätä rapeita siruja ja kastele. Mitään ei pitäisi antaa esillepanovälineille tai -vaatteille tippua, eikä aterioita tulisi antaa, jotka vaativat molempia käsiä aina. Pienet voileivät ovat suosituimpia aterioita erittäin hyvästä syystä - voit syödä sitä yhdellä kädellä ja tehdä muistiinpanoja toisella. Ateriat, joihin liittyy mausteisia tai uusia elintarvikkeita, ovat jännittäviä päiväpäivän yöksi, mutta ei kokoustilaa. Tarjoa hinta, joka on helppo sulattaa, terve ja käytännöllinen. Voit myös seurata, mitä on palvottu kokousten aikana ja milloin et halua toistaa valikoita liian usein.
Ohita sokeri
Iltapäivän sokerin kaatuminen on todellista. Aamu- ja lounasaikaan syöminen sokeripitoisten elintarvikkeiden syömisestä voi aiheuttaa polttamisen iltapäivällä. Donitsit on helppo noutaa aamiaistapaamiselle - se jopa täyttää vaatimuksen syödä yhdellä kädellä - mutta sokerin ylikuormitus ottaa sen käyttöön. Voit valita leivonnaisia ja munkkeja lukuun ottamatta terveellisempää ruokaa, kuten hedelmiä, jogurtteja ja leseen muffinsseja. Kahvia ja teetä ei pidä unohtaa, mutta myös vesi ja mehu on annettava. Niille, jotka löytävät tavallisen veden olevan unexciting-vaihtoehto, kokeile pistää vettä mintulla ja tuoreilla kurkkuilla tai mansikoilla ja sitrushedelmillä. Se on makea ilman sivuvaikutuksia.
Tarkasteltavat rajoitukset
Työtoverisi suosikki ravintola on grillipaikka kadulla, mutta se ei ehkä ole paras vaihtoehto tiimikokoukselle. Muista, että tämä ei ole sosiaalinen yhteisymmärrys: se on liike-elämän kokous ammatillisessa ympäristössä, ja elintarvikkeiden rajoituksia on harkittava. Jos aiot palvella maapähkinävoita suklaata käsitellä jälkiruoka tai välipala, olet eristää työntekijän maapähkinä allergia. Grilli-lounaskokous tarjoaa todennäköisesti hyvin vähän kasvissyöjille ja vegaanilaisille työntekijöille sekä uskonnollisia ruokavaliota koskevia työntekijöitä. Pieniä kokouksia varten tarkista tiimin jäseniltä allergioita tai rajoituksia. Ole kohtelias ja sovi mahdollisimman hyvin; useimmat ihmiset antavat mielellään ideoita elintarvikkeista, jotka ovat heidän ruokavalionsa rajoissa.
