Bison, tai puhveli, kuten heidät on kutsuttu, luokitellaan eksoottiseksi eläimeksi Federal Meat Inspection Act -laissa. Vapaa roaming-eläin 100 vuotta sitten, bisoniväestö on laskenut 30 miljoonasta koloniaalisesta aikakaudesta noin 200 000: een, Yhdysvalloissa, National Bison Associationin mukaan. Kiinnostus bisonin lihaan on aiheuttanut tilojen leviämisen koko maassa. Nationwide Buffalo Meat Directory -luettelossa luetellaan viisi Buffalo-ranchesia Pohjois-Carolinassa. Valtio tarjoaa hyvän laiduntuotannon mukaisia laiduntamis- ja ympäristöolosuhteita.
Tarvittavat kohteet
-
Miekkailu
-
Maatalouskoneet
-
pinta-ala
-
biisoni
-
suoritin
-
luvat
Tee suunnitelma, jossa otetaan huomioon tarve, joka tarvitaan hehtaaria kohti. Texas Bison Associationin mukaan tyypillinen on kolme tai neljä bisoniä hehtaaria kohden. Ensisijainen käsittelyikä on 24-30 kuukautta, jos harkitset vasikoita. Kysy paikallisen läänin laajennuspalvelusta Pohjois-Carolinassa suosituksia varten. Monet tekijät edistävät hyvää ruokinta-aluetta, kuten ympäristö, sää, ruohotyyppi ja laidunkierto.
Asenna tukeva aidat portteineen yhdestä osasta toiseen laiduntamisalueilla. Eläin saa helposti spooked, juoksemaan yhtä nopeasti kuin 40 mph ja pystyy puhdistamaan 6-jalkaisen aidan. Miehet painavat noin 2 000 kiloa ja lehmiä noin 1100 kiloa. Tutki muita bisonitiloja, jotta löydettäisiin parhaat suojaustyypit. Muista, että bisonit eivät ole kotieläimiä.
Päätä, haluatko paikan päällä tapahtuvan käsittelyn tai muualla sijaitsevan toimipaikan. North Carolina -säännöt edellyttävät FDA: n hyväksymää käsittelyä. Tarkasta USDA: n luonnonvarojen säilyttämispalvelun läänin laajennus määräyksistä ja käsittelylaitoksista. Harkitse liittymistä bison-yhdistykseen, joka palvelee Pohjois-Carolina-aluetta. Jäsenet työskentelevät yhdessä markkinointituotteiden ja kokemusten jakamisen kanssa.
Vieraile North Carolina maatiloilla opastusta varten. Noudata erityisiä laitteita, joita käytetään tuotannon tehostamiseen. Harkitse kaikkia kuluja, mukaan lukien kuljetusvälineet, heinän ja muun rehun viljely, eläinten terveydenhuolto, jalostus, luvat, myynti, markkinointi ja pehmeät kustannukset.
Lasketaan lihan saanto per eläin. National Bison Associationin luvut 57 prosenttia elopainosta voitaisiin saada lihana. Markkinoille tuoton saaminen antaa sinulle käsityksen siitä, mitä voitto on. Valitsemalla North Carolina nostaa bison on viisas liikkua, koska eläin on kotoisin valtiosta ja maa on runsaasti useimmissa maakunnissa.
