Toiminnanhallinnassa pullonkaula-teoria on selitys sille, mitä tapahtuu, kun tietty osa tuotantojärjestelmästä toimii alhaisemmalla nopeudella kuin muu järjestelmä. Pullonkaula-teorian ymmärtäminen on tärkeää kaikille toiminnanhallinnassa mukana oleville, koska se antaa yksilölle mahdollisuuden optimoida liiketoiminnan tehokkuus.
Pullonkaulan teoria yleiskatsaus
Toimintojen hallinnan pullonkaula tapahtuu peräkkäisessä valmistuksessa, kun varmuuskopiointi tapahtuu sekvenssin yhdessä vaiheessa. Jos esimerkiksi kokoonpanolinjalla on kolme konetta ja ensimmäiset ja viimeiset koneet voivat tuottaa 100 yksikköä tunnissa, mutta toinen kone voi tuottaa vain 50 yksikköä tunnissa, se aiheuttaa pullonkaulan. Tämä johtuu siitä, että toinen kone ei pysty tuottamaan tarpeeksi yksiköitä pysyäkseen muiden koneiden kanssa.
Vaikutukset tuotannon tehokkuuteen
Pullonkaulalla on hirvittävä vaikutus tuotannon tehokkuuteen. Pullonkaulan jälkeisten vaiheiden on toimittava niiden kapasiteetin alapuolella, koska ne eivät saa riittävästi panosta toimiakseen täydellä teholla. Ennen pullonkaulan vaiheita on hidastettava tuotantoa, koska myöhemmissä vaiheissa ei voida käsitellä kapasiteettia. Tämän seurauksena järjestelmän kokonaistehokkuus vähenee merkittävästi.
Pullonkaulojen tunnistaminen
Valmistusprosessin pullonkaula voi olla vaikea tunnistaa monimutkaisessa järjestelmässä. Pullonkaula löytyy tarkastelemalla prosessin kutakin sekvenssiä erikseen ja mittaamalla tuotantotaso kussakin vaiheessa. Jos tietyllä sekvenssillä on alhainen tuotantotaso, se on pullonkaulan lähde. On huomattava, että monimutkaisessa järjestelmässä voi olla useita pullonkauloja.
Pullonkaulojen ongelmien ratkaiseminen
Pullonkaula voidaan ratkaista säätämällä tuotantotasoa siinä järjestyksessä, jossa pullonkaula tapahtuu. Tämä voidaan saavuttaa asentamalla tehokkaampia laitteita tai joskus lisäämällä työvoimaa. Joissakin tilanteissa tuotantoa ei ehkä ole mahdollista lisätä tällä alueella, ja voi olla tehokkaampaa vähentää tuotantokapasiteettia muilla alueilla tehokkuuden aikaansaamiseksi.
