Lasten tulisi oppia enemmän kuin pelkästään varata tietoa koulussa. Usein kouluilla ei ole budjettia ylimääräisille kursseille, kuten ruoanlaittoon, jotka hyödyttäisivät lapsia. Jos koulu ei tarjoa lasten ruoanlaitto-luokkaa, kannattaa harkita aloituspäivää.
Päätä, mihin ikäryhmään haluat pitää kypsennysluokan. Et voi opettaa viisi-kahdeksanvuotiaita samalla tavalla kuin opettaisitte 12–14-vuotiaita. Jos haluat opettaa kaikkia ikäryhmiä, sinun tulee kehittää niitä erikseen ja eri aikoina. Voit opettaa nuorempia lapsia klo 3–16. ja muut lapset klo 4–17.
Valitse sijainti. Voit ottaa yhteyttä alueellasi oleviin kouluihin saadaksesi selville, onko heillä keittiö, jonka avulla voit opettaa luokkaa. Tämä on kätevä, koska lapset voivat vain jäädä koulun jälkeen ottamaan luokan. Jos tämä ei toimi, sinun on löydettävä toinen paikka. Haluat ehkä harkita oman kodin käyttöä, jos sinulla on tarpeeksi suuri keittiö.
Valitse päivät ja ajat, joille voit opettaa jokaiselle ikäryhmälle. Tarvitset nämä tiedot ennen kuin voit luoda rekisteröintilomakkeita.
Selvitä, kuinka paljon rahaa tarvitset veloitukseksi luokasta. Sinun täytyy tehdä tarpeeksi rahaa maksamaan ruoka-aineista joka viikko, vaikka et olisi kiinnostunut voittoon. Jos tarvitset voittoa, sinun on päätettävä, kuinka paljon ja kuinka paljon sitä lisätään tarvikkeiden hintaan.
Luo rekisteröitymislehti, joka on myös vanhemman lupamuoto. Tämän lomakkeen tulee sisältää luokan päivämäärä ja kellonaika sekä maksu. Sen pitäisi myös pyytää lapsen tietoja (nimi, osoite ja puhelinnumero). On oltava allekirjoitusviiva, jonka vanhemmat voivat allekirjoittaa antamaan lapselleen lupa ottaa luokka.
Ota yhteyttä paikallisiin kouluihin ja kysy heiltä, voitko lähettää ilmoittautumislehden kotiin opiskelijoidensa kanssa. Ainoa tapa löytää oppilaat ottamaan luokka on saada yhteistyötä kouluista. Koulun virkamiehet voivat luovuttaa ne päivän päätteeksi.
Kerää rekisteröintilomakkeet ja varmista, että sinulla on tarpeeksi opettajia. Jos luokassa ei ole tarpeeksi kiinnostusta, sinun on ehkä peruutettava se.
Soita vanhemmille useita päiviä ennen kuin luokka alkaa sanoa ja antaa viime hetken ohjeita. Kerro heille, että olet siellä, jos heillä on kysyttävää.
Suunnittele valikko jokaiselle istunnolle ja mitä käsitteitä ruoanlaittoon haluat oppia. Hajota jokainen valikko osiin, joita tarvitset ostaa. Harkitse, kuinka monta lasta olet kirjautunut luokkaan määrittämään tarvitsemasi määrän.
Kerää tarvikkeita päivää ennen kuin luokka on asetettu. Tätä ei voi tehdä aikaisemmin, tai ruoka ei ole tuore.
Tarjoa toinen luokka seuraavalle kaudelle, jos ensimmäinen luokka oli menestys.
vinkkejä
-
Luokittele ruoanlaitto-luokka. Yhdessä istunnossa voit opettaa leivontaan liittyviä perusteita, kun taas toinen voisi keskittyä alkupalojen tekemiseen.
Varoitus
Älä anna nuoremmille lapsille käyttää uunia. On parasta, jos opetat heitä valmistamaan sopivia elintarvikkeita, joita he voivat tehdä ilman uunin tai uunin yläosaa.
